家常菜吃什么?怎么吃?应该是困扰“糖友们”最大的问题!血糖不正常,真让人害怕!这也不敢吃,那也不敢吃。
莫慌莫慌,计算食物能量的方法今天就交给你,简单计算让血糖稳下来!
糖尿病怎么管住嘴?
饮食不仅和糖尿病有关,与动脉粥样硬化、冠心病、高血压这些都有关系。饮食很关键哦,一定要重视起来!
糖尿病饮食,是在限制总能量的基础上的均衡膳食。而且,每位糖尿病患者的情况不同,可千万别在网上随便搜索一个食谱就开始照着吃了。
先来评估一下自己的体型:
我们可以用身体质量指数(BMI)来判断。BMI=体重(千克)/身高(米)的平方。算出来的数据后,再看看是下面哪个区间。
BMI 18.5~23.9kg/m2 为正常
<18.5 kg/m2 属于消瘦
≥24.0 kg/m2 属于超重
≥ 28.0 kg/m2 为肥胖
每天应该吃多少?
糖友们每天吃的食物要按照总能量来控制哦,应该合理控制总热量,每天的能量摄入以维持理想体重为原则。
理想体重=身高(厘米)-105
每日所需总能量=理想体重×系数(25或30)
这个表看上去有点复杂,其实计算方式很简单,举个例子:
假如小王是一个170厘米,70公斤,体形正常的轻体力活糖尿病患者。
理想体重就是170-105=65公斤,小明每日所需热量就在1625=65x25和1950=65x30千卡之间。
根据这个公式,每个糖尿病患者可以根据自身的情况来测试自己每天需要的膳食总热量。
每天怎么吃?7个黄金饮食策略送给您
1.主食
按生粮计算每日大约5两,(相当于每餐1~2个拳头大小的熟食)
2.蔬菜
每日1斤左右(相当于两只手一捧的量)
3.水果
当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标时(血糖<7.0mmol/L)再试验吃水果。
4.瘦肉
每日2两(相当于食指和中指并在一起大小),鸡蛋每天1个,牛奶每天半斤,豆制品每天1~2两左右,或豆浆半斤左右。
5.油脂
每天2~3小汤勺(约半两左右,相当于1个大拇指肚大小),少吃煎、炒、烹、炸、烧等油脂高的食品,菜中的油汤最好不要吃。
6.低盐饮食
每日食盐的摄入量每日不应超过6克,大约就是一个啤酒瓶盖去掉胶垫的量。
7.禁止食用纯糖食品
如饮料、白糖、红糖、蜂蜜等。不要限制每日的饮水量,渴了就喝。
最后,小D医生还是要提醒大家,饭吃不对,努力白费!学会如何吃,控制糖尿病才能事半功倍!
参考文献:
[1]中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J]. 中华糖尿病杂志, 2021, 13(04):315-409.
[2]柳青, 马长路, 王丽琼,等. 糖尿病人群营养食谱设计与分析评价[J]. 农产品加工·创新版, 2019, 000(011):89-93.
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